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阿灶伯当归羊肉汤每次到宜兰罗东夜市必吃的老字号美食就是

发表于2020-05-23
阿灶伯当归羊肉汤,罗东夜市老字号人气小吃店!

如果是第一次到罗东夜市要吃什幺?当然不能错过这间我每次来都必吃的「 阿灶伯当归羊肉汤 」呀!

人气超高的阿灶伯当归羊肉汤,羊肉料理非常令人印象深刻,我已经 N 访了现在才写文分享。

虽然每次来都要排队,但为了一碗满满的美味当归羊肉汤还是觉得想吃。

不过强力建议假日来想吃的话,一定要越早或是越晚到比较好,不然人会超多的…

排队要等到可能等到一小时都有可能,天气热的情况下会排到超崩溃。

来宜兰的这天是平日,跟朋友一起到宜兰日光绿筑 Villa LOHERB放空,

没想到才在饭店吃完晚餐,我们又跑到罗东夜市吃宵夜(觉得自己夸张)

阿灶伯当归羊肉汤的人气非常高,假日来的排队人潮不用说,

从这天平日来要排队、座无虚席的样子就知道有多厉害。

虽然位置有两摊的位置这幺多,但是用餐的人真的超多。

而且人多时需要跟别人併桌,其实有点拥挤。

如果不喜欢跟人家挤的话,也许外带回自己住的饭店吃也是不错的选择。

阿灶伯排队方式外带:在外排队等候内用:往后走至土地公庙旁排队等位

要内用的观光客,千万不要傻傻地跟外带的人在外面排队等。

跟友人点了一盘沙茶炒羊肉、两碗当归羊肉汤跟一碗乾麵线来享用。


乾麵线 $40

麵线口感不错,加有一些小白菜,与葱油拌着吃,吃起来有点稍油,不过口味不错。


当归羊肉汤 $70

当归羊肉汤可以单点汤,也可以选择另外加麵、麵线、米粉或是冬粉。

汤中除了羊肉外,还有姜丝及切段小白菜。

羊肉汤不是羊排,是羊肉片,一捞就有超多羊肉,一碗 $70,这肉量非常可以!

虽然汤喝起来有些油,但当归中药味不会太重。

整体喝起来温醇、清甜,很容易令人一口接一口,我喜欢

羊肉片口感略有韧性、嚼劲,带些微的羊骚味。

夹起羊肉沾点店家特製沾酱,提味好吃!

不过怕味道太重的话,羊肉原味其实就很美味啰。

不过羊肉有一点碎,会散碎在汤中,只好把汤跟羊肉整碗一起全部喝光光!哈!


沙茶炒羊肉 $70

没有勾芡的沙茶炒羊肉,偏甜的口感,香气四溢。

搭配空心菜炒口感清脆细嫩,沙茶味不会太重,所以不会过于重口味。

吃着吃着好想叫碗白饭来配(笑)


 旅行狂爱吃笔记

虽然为了吃它要排队,但是我觉得一碗满满羊肉的羊肉汤只要 $70 元,价格算是挺便宜,以这样肉量来说 C/P 颇高!

听说附近还有一间一样卖当归羊肉汤的「羊舖子」,看来人果阿灶伯要排队排太久的话,还有其他选择可以去嚐嚐。

我跟友人都爱

阿灶伯当归羊肉汤

地址:265 宜兰县罗东镇民权路265号(看地图)
电话:03 – 954 – 7736
营业时间:16:00–01:00
公休日:週三

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